RISTORANTE BISTECCHERIA VIVI VERDE
FABBRICHE DI VERGEMOLI
semplice, gourmet, raffinato
Il nostro menù è una scoperta tutti i giorni.
Tra le prelibatezze che si possono trovare nel nostro menù, spiccano alcune proposte che lasciano senza fiato i più esigenti buongustai. Lasciati tentare dal nostro stracotto di manzo, cucinato lentamente fino a raggiungere una tenerezza inconfondibile e servito su un cremoso purè di patate che ne esalta il gusto ricco e avvolgente. Per gli amanti dei sapori più decisi, la tartare di manzo si presenta in un connubio innovativo con una delicata purea di broccoli, offrendo un contrasto di tessiture e sfumature gustative. E per un tocco di originalità, il teriyaki alle olive ridefinisce i contorni del tradizionale, con un'infusione audace in grado di soddisfare i palati più avventurosi.
PRODOTTI STAGIONALI E DEL TERRITORIO
La filosofia del nostro ristorante si fonda su un principio imprescindibile: la semplicità delle materie prime. Crediamo fermamente che la qualità di un piatto cominci dalla selezione accurata e scrupolosa degli ingredienti, motivo per cui ci dedichiamo con passione alla scelta delle migliori produzioni locali. Nell'elaborazione dei nostri piatti, il fine è proporre ai nostri clienti un'esperienza culinaria autentica, che metta in risalto i sapori genuini e ricchi di tradizione. Per questo, offriamo un menu sempre rinnovato, preponendo carni locali e dei migliori tagli, con l'obiettivo di soddisfare anche i palati più esigenti, in un viaggio gastronomico all'insegna dell'eccellenza e della semplicità.
fabbriche di vergemoli, il luogo incantato
Nell'ambito delle bevande, Vivi Verde Bistrot non si limita a una selezione ordinaria di vini. Ogni etichetta presente nella nostra cantina segue gli stessi principi di sostenibilità e qualità che definiscono tutto ciò che serviamo. Offriamo una curata scelta di vini biologici e biodinamici provenienti da vitigni autoctoni, nonché una gamma di succhi freschi spremuti al momento, che rendono ogni pasto un'esperienza completa.
l'amore per la cucin che si riflette ovunque
L'esperienza gastronomica di Vivi Verde Bistrot si arricchisce anche grazie all'accoglienza e al servizio attento e personalizzato. Il personale è fortemente impegnato nel trasmettere la filosofia del locale, accompagnando i clienti in un percorso che va ben oltre il semplice atto del mangiare. Ogni visita diventa così un'esperienza memorabile, in cui si celebra l'amore per la cucina di qualità che rispetta la terra e le sue risorse. Il nostro impegno è rivolto a creare un ambiente dove ogni individuo, indipendentemente dalle sue preferenze alimentari, possa sentirsi accolto e soddisfatto, in perfetta armonia con i valori di salute ed eticità che ci ispirano.
|
Questa azienda è presente anche su 
e 